Chistorra Fresca

Chistorra – ou Txistorra – em sua versão fresca. Feita com carne e gordura de porco, sal, alho e pimentón espanhol. Típica da região vasco-navarra, no norte de Espanha, faz parte dos clássicos Pintxos e das Tapas Españolas. Nas variedade Tradicional e Picante.

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